Antioxidative Wirkung beschreibt die Fähigkeit eines Stoffes, schädliche freie Radikale (reaktive Sauerstoffspezies) zu neutralisieren. Diese entstehen im Stoffwechsel und können Zellen, Proteine und DNA schädigen (oxidativer Stress).
Im Zusammenhang mit molekularem Wasserstoff wird angenommen, dass er selektiv besonders aggressive Radikale reduziert, ohne wichtige biologische Prozesse zu stören. Dies ist Gegenstand aktueller wissenschaftlicher Forschung.
antioxidative Wirkung
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